手抜きごはんに便利なパスタ。ロングパスタ〈スパゲッティなどの長い麺〉は1人前が80～100gですが、ショートパスタ〈マカロニやペンネなどの小ぶりなもの〉の一人前は60～80gだそうです。一人暮らし当初、何も知らずに100g茹でたときはボリュームにびっくりしました。
マカロニなどは中が空洞になっているので、実際の可食部分に対して体積が大きい。だから、スパゲッティと同じ重さでも、体積は1.5倍くらいになってしまうんですね。
ペンネやマカロニなどのショートパスタは、スパゲッティと違って小鍋でもおいしく茹でられます。スパゲティよりも肉厚なので自然とよく噛み、重量は少ないはずなのにしっかりと満足感があります。
レトルトソースをつかえば、あっという間に食べられるパスタ。大きな鍋をもたない一人暮らしには、ショートパスタおすすめです。