パンチングのザルがピッタリ収まる、ステンレスのボウル。軽くて丈夫、割れる心配もなく5年以上使っていました。パンチングのザルは洗う時にスポンジが引っかからないのがストレスフリーで良いのですが、このところ調理環境に変化があり、買い替え候補に上がっていました。電子レンジだけで完結するレシピの使用率が高まり、大きめのガラス容器が欲しくて。
蓋付きのガラスボウルです。一番小さい180mlタイプは以前から愛用しており、作りおきのおかずやまとめてカットしたフルーツなどを入れています。浅めできれいなガラス容器なので、この時のように蓋を開けてそのまま食卓へ出しても違和感なし。前日の残り物も、冷蔵庫から食卓へそのまま出せます。
そして今回買ったのは大きな1300mlサイズ。直径18.6cm程あり、調理ボウルとして使いやすい起きさです。蓋付きの保存容器なので、沢山つくったおかずやサラダの保存にも使っています。お米を浸水させるときも軽く蓋をして、猫のいたずら防止に役立っています。
