お盆休み中はほとんど在宅でした。愛猫とごろごろまったり。普段より運動量は格段に少ないので、ごはんも控えめを意識しました。
白身カリカリ、黄身はトロっとの目玉焼き。フライパンの空いた部分でかぼちゃとベーコンもソテーしました。ヨーグルトにはメロン。
夕食の残りの小松菜を使いまわし。全体のボリュームが少なめなので、満足感をあげようとパンは軽くトースト。
いつの間にかレパートリーから消えていたチャーハン。昨年のお盆休みを振り返った際に思い出しました。コンロ周りに具材が散らばらなくて、味も均一。
ボリューム系サンド。パン×ナスが意外な組み合わせ。チーズとベーコンでおいしくまとまっていました。ケチャップと刻みニンニクを混ぜれば即席ピザトースト。
夏カレー。シンプルに玉ねぎとチキンだけのこのカレーはお気に入りです。カレーの香りって食欲を掻き立てますね。
シンプルな和食。オクラをお浸しにしようと思ったのですが、豚の細切れ肉が中途半端に余っていたので肉巻きに。下茹でせずに作ったらオクラがシャッキシャキでしが、それはそれで。
野菜不足にキャベツ。野菜が足りてないと感じたときに登場するキャベツたっぷりのとん平焼き。時短のため、細切りキャベツはレンジでしんなりさせてから炒めています。
カルボナーラうどんの昼食。
家計簿を見直しながらお茶タイム。
おやつ向けのさつまいもを、甘い大学芋もいいなと思いつつ、サクッとたべられる天ぷらに。
お盆休みはこんな調子でした。他の器を欲しいと思わせることがないティーマの器。もっと引き立てられるように料理に励みます。